Die Bardstown Bourbon Company stellte kürzlich ihre neueste Veröffentlichung der Discovery-Serie vor, Whiskys, die die Kunst des Blendings hervorheben sollen.
In einer Erklärung von Bardstown heißt es, dass diese Serie durch die Kombination seltener Whiskys aus einer Vielzahl von Orten Grenzen überschreiten und einzigartige Geschmacksprofile und -stile schaffen wird.
Sie nennen es Discovery Series #10 und erforschen die Geschmackstiefe ausgewählter gereifter Bourbons, die einzigartige Profile aus Kentucky, Georgia und Tennessee hervorbringen.
Die Hinweise des Mixers für Nr. 10 zeigen, dass der Bourbon in der Nase Aromen von gerösteter Pekannuss, Ahorn und gebackener Kirsche bietet. Der Gaumen zeichnet sich durch Aromen von Vanillecreme, Haselnuss und Kakao aus. Sein ausgewogener Abgang bietet eine anhaltende Würze.
Die Bourbon-Mischung besteht aus:
- 62 % 9-jähriger Kentucky Bourbon
Vanille, Zimt und Karamell mit gerösteten Erdnüssen
- 18 % 13-jähriger Kentucky Bourbon
Kandierte Kirsche, reife rote Früchte und Backgewürze
- 8 % 6 Jahre Kentucky Bourbon
Komplexe Malznoten mit jugendlicher Würze und Rauch
- 10 % 10-jähriger Georgia Bourbon
Reichhaltiges Karamell, das viel Geschmack, Erdigkeit und Tiefe verleiht
- 2 % 10-jähriger Tennessee Bourbon
Orangenschale, gemischte Nüsse und Karamell
„Wir freuen uns, der Verpackung von Discovery #10 ein neues Erscheinungsbild zu verleihen“, sagte Dan Callaway von Bardstown Bourbon Co. „Im Inneren finden Sie eine bahnbrechende Mischung mit Wurzeln in Kentucky, die innovative Aromen aus unerwarteten Quellen erforscht.“ .“
Er beschrieb die Mischungen von Discovery #10 als fünf verschiedene Bourbons mit unterschiedlichem Maischegehalt, Alter und Herkunft. Es besteht hauptsächlich aus Bourbons aus Kentucky mit einem Alter von sechs bis 13 Jahren. Abgerundet wird die Mischung durch zwei zehn Jahre alte Bourbons aus Tennessee und Georgia.
Im Januar dieses Jahres veröffentlichte Bardstown Bourbon Co. die Origins Series, eine Sammlung von drei Whiskys, die vor Ort in der Brennerei in Kentucky destilliert, gereift, gemischt und abgefüllt wurden.
„Wir wissen, dass es da draußen jede Menge köstlichen Bourbon zu entdecken gibt, und wir lieben es, die Kunst des Mischens zu erforschen, um einzigartige Ausdrucksformen zu schaffen, die nicht reproduziert werden können“, sagte Callaway.
Die Discovery-Serie Nr. 10 hat einen Alkoholgehalt von 114,24 Prozent, einen Alkoholgehalt von 57,12 % und einen empfohlenen Verkaufspreis von 139,99 $. Etwa 3.500 Kisten werden im Geschenkeladen der Bardstown Bourbon Co., bei Einzelhändlern in 24 Bundesstaaten und online unter Seelbachs.com erhältlich sein.
Weitere Informationen finden Sie unter www.bardstownbourbon.com.
